terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Mojito!

O rum foi a descoberta do fim do 3º ano em Bauru. Fizemos várias bebidinhas com o novo destilado de nossas vidas. 


Um deles foi o Mojito, campeão absoluto na preferência das Florindas. 


Monte o Mojito direto em um copo alto, macere folhas de hortelã com uma colher de sopa de açúcar, esprema meio limão e coloque pedras de gelo a vontade, adicione uma dose de rum (por uma dose, entenda a quantidade que 
você quiser) e complete com água gaseificada.


Refrescante e levinho, esse coquetel cubano vai fazer você mais feliz.




quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Costela na Cebola

A Camilinha é uma pessoa prática e direta. Nada mais justo do que ela me ensinar essa receita, que é tão fácil e fica tão gostosa que você fica se perguntando por que gasta tanto tempo na cozinha as vezes. Ela aprendeu na praia, com o Ed, ex-namorado na mãe dela (viu, falei dele, rs).


Pega 1 kg de costela passa um pouco de sal grosso nela toda, forra o fundo de uma panela de pressão com umas 4 ou 5 cebolas em rodelas grossas, taca a costela lá dentro, tampe a panela e corra pro abraço!


Deixa ela no fogo uns 30min depois que começar a chiar. Não, não vai água, a água da cebola é que vai cozinhar a carne. 


Você não tá entendendo como fica bom.



quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Banheira Rosa!

Banheira Rosa era o nome da minha República, junto com a Vê e o Andrézinho, cenário de festinhas impagáveis, trabalhos impossíveis e muitas comidas divertidas e como o próprio nome diz, no banheiro havia uma banheira rosa, e não só, o banheiro todo era rosa.
Nossa primeira festa aberta não podia deixar de ter como tema essa cor, nascia aí a Festa Rosa.


Decoração, roupas e claro, precisávamos de um drink cor-de-rosa. Nosso querido Rodrigo Branco nos apresentou uma bebidinha bem docinha, facinha de embebedar as pessoas, com vocês: o xixi da Xuxa!


Nós fizemos liiiiiiitros daquilo e foi o maior sucesso.


Em uma coqueteleira (ou improvisa né meu bem), coloque uma dose de cachaça, muito gelo, 2 colheres de 
sopa de leite condensado, 1 colher de sopa de groselha e complete com suco de abacaxi sem açúcar.
Misture bem e passe a ver o mundo cor-de-rosa!