Costela na Cebola

A Camilinha é uma pessoa prática e direta. Nada mais justo do que ela me ensinar essa receita, que é tão fácil e fica tão gostosa que você fica se perguntando por que gasta tanto tempo na cozinha as vezes. Ela aprendeu na praia, com o Ed, ex-namorado na mãe dela (viu, falei dele, rs).


Pega 1 kg de costela passa um pouco de sal grosso nela toda, forra o fundo de uma panela de pressão com umas 4 ou 5 cebolas em rodelas grossas, taca a costela lá dentro, tampe a panela e corra pro abraço!


Deixa ela no fogo uns 30min depois que começar a chiar. Não, não vai água, a água da cebola é que vai cozinhar a carne. 


Você não tá entendendo como fica bom.